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第561章 吴餐厅(九) (2 / 8)

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        小雨与有荣焉的仰起头:“我们小雪可是给米其林写过稿的美食家。

        走遍天下游遍州,吃过的好东西不计其数。”

        沙意更惊讶了,果然这姑娘有身份证的人呐,而且还是美食专业对口。

        这算是关公面前耍大刀,屎壳郎面前滚粪球,撞枪口上了。

        小雪嗔怪道:“你这丫头,怎么什么都往外说?”

        小雨嘿嘿直乐:“干嘛不让说?你又不是坏人,还得藏着掖着~”

        沙意立马附和:“就是就是,尽管说,放心大胆的说,多评价平均给我们点建议也是好的~”

        小雪瞄了眼镜头所在的方向,沉吟道:

        “我相信你们在学习做汤的时候一定知道,一碗正宗金城牛肉面的标准是——一清、二白、三红、四绿、五黄。”

        沙意闻言立即点头:“没错,师傅在教我们的时候,特意提到了这一标准。”

        小雪也跟着点点头:“但我采访过很多家金城当地的牛肉面老师傅,之后对这五个标准做了一个总结,那就是——火候!”

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