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因为这个市场至少短时间内是不可能饱和的,竞争压力真没那么大!
而且目前来看,郑大勇之流的竞争对手,根本不会对麒麟鸡排连锁造成多大影响。
能制约秦林门店发展的,只有两个。
一个便是人员培训问题,熟手的店员不够的话,撑不起门店,另一个就是房价突然下跌,导致银行催款,秦林资金链断裂。
但是,熟知未来大势的秦林会担心这个嘛?
所以真正制约麒麟鸡排连锁公司发展速度的,就只有员工数量!
这才是秦林要求方涛在11月份、最迟12月份,就要暂停扩张的根本原因,店员培训的数量和速度根本跟不上。
哪怕上次秦林提过之后,方涛已经在拼了命地招人了。
他不仅跟老店员制定规则,只要能拉一个新人来上班,工作满一个月,拉人的店员就能获得一百块的提成,甚至还偷偷又从坑爹鸡那里挖来了好几个熟手,让她们一带一乃至一带二。
惹得坑爹鸡的新任店长大为光火,跟所有新人都签订了苛刻的合同,同时还决定压一个月工资,这才稍稍杜绝了店员外流的情形。
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