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禁酒令正式实施是1919年1月份。
于是,“百威”开始转做起了酿酒周边产品的生意,类似冷柜、冰淇凌、麦芽汁、麦芽糖浆以及面包酵母,这一晃,禁酒令实施的十三年过去了。
不过在这艰难的阶段,“百威”并没有止步不前。
他们是第一个使用巴氏灭菌法的酿造商,也是第一个使用人工制冷法的酒商。
加装在生产车间和运输啤酒的铁路车厢上,又建造了靠近铁路的储藏冰屋。
后来形成了一条硕大的全国冷链网络,大大提高了百威啤酒的储藏时间,保证了百威啤酒的品质。
为了进一步控制运输渠道,他们还运用钞能力购买了铁路车厢制造公司的股份,以及伊利河畔的两座煤矿,为此专门修建了连通煤矿和酒厂的铁路。
投资入股了多家酒馆,为他们提供大量资金支持酒馆运营。
这些也让之后的啤酒销售变的更加如鱼得水。
在钢铁大王安德鲁,世界战术摩根极度挥霍家产的同时,百威不断进军美国的房地产和铁路运输。
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