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        这是一件很难得的事情，要知道经过隋末乱世之后粮价就一直没能降得下来，李渊在位的武德年间粮价超过两百文，而在李世民即位之后粮价在贞观四年之前平均下来也有一百到一百五十文左右。

        由此可见，土豆和红薯给了百姓们多大的底气。

        其实主要还是世家沉不住气，因为他们的情况容不得他们慢慢的和这些百姓们周旋。

        世家在这个时代屹立不倒甚至到了朝廷都要忌惮三分的地步不仅仅是因为对人才的掌控，更是因为他们手里掌握着大量的资源。

        纸、酒、铁、盐与粮食几乎都有世家的影子，除了长孙无忌这种在李世民的扶持之下参与了进去之外剩下的几乎都被世家掌握在手里。

        由此可见，世家手里的东西有多少。

        巨大的粮食储备量在以往是底气，是他们世家屹立不倒的根基，更是他们能够扶持李唐皇室推翻隋朝通知的根本原因，但在现在却成了累赘。

        粮食是有保质期的，而且这还不算保质期内的生虫、腐烂等等变故。

        在不知道土豆和红薯弊端的世家看来，这亩产千斤甚至两千斤的粮食出世之后大唐的粮食储备量肯定会越来越多，如果不尽早脱手的话他们储存的粮食最后只能烂在手里。

        粮价的断崖式下跌也是世家属实没有办法，要知道虽然没有个一两年甚至两三年朝廷培育不出来足够百姓们种植的种子，但这期间可不是就没有粮食收入了。

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