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第42章 大津氏秘方 (3 / 12)

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        ……

        走在米花町,这大晚上的,路上连个鬼影都没有,就在这时候,他闻到了一GU很香的味道:“这是……关东煮啊,正好,吃点夜宵再回去。”

        南光太郎一抬头,一个小车拉着一个热气腾腾的锅,木质的柜台上点着白sE的小灯,车旁有一张四方的小木桌,南光太郎小跑着凑了过去,一看,是个b毛利年龄大些的男人。

        南光太郎说道:“大叔,做一份你这里最拿手的吧,我就在边上的小桌上等着哦……”

        做关东煮的大叔是个看起来就g劲十足的人,大声说道:“好!我开始啦!”

        过了没多久,大叔那g劲满满的声音传来:“撒!试试吧,我大津家密传的关东煮佩服,这份高汤可是全日本独家的哦!”

        南光太郎眼前一亮:“是嘛?我可要好好嚐嚐……”接着他拿起筷子,本能的就要动手,可看着大叔那份希冀的目光,然後还是喊到:“我要开动了……嗯姆嗯姆……嗯!”

        南光太郎夹起一个竹轮吃了下去,眼里放出光来:“好吃!好吃到爆炸!可是……这个口感又不像日本这边传统关东煮的味道啊。”

        大叔倒了一杯茶,就坐在南光太郎的身边,然後面带回忆地说道:“是的,这个并不是日本传统的做法。”

        南光太郎恍然大悟,说道:“怪不得我说为什麽吃起来有点奇怪,这个味道怎麽和传统的味道有些似是而非的……”

        大叔静静的说道:“那大概是在……三十年前吧!我的家族,大津氏是世代经营饭馆的,到我这里,已经是大津氏第十七代了,但是!我和我的父亲因为家族配方的问题,大吵了一架,因为我在制作汤底的时候,用的是与家族配方完全相反的做法。我采用了……在留学同学那里学到的,传统中式高汤的部分做法!”

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