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        这次挑了十只大的，昨天杀好后腌了起来。

        现在上浆挂湖，刷上调料湖湖，按照炸鸡的方法，来炸鹌鹑。

        比传统的炸鹌鹑法子吃起来味道更好。

        肉也会更细嫩。

        油锅滚烫。

        陈凌抓起一只腌制好的鹌鹑，在瓷盆的调料里涮上几遍，以鸡蛋、淀粉、面粉、以及各种调料做的湖湖，沾满了整只鹌鹑，再往油锅一放。

        滋啦一声。

        油锅咕都都得翻滚起来。

        鹌鹑一只接一只的放进去，浓郁的香味很快就飘荡了出来。

        院外面，刚回村的王春元一家闻着飘出来的香味，情不自禁的咽起了口水。

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