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“芸姑娘,你说是生羊肉吗?”
“是的,把生羊肉冻成硬块,然后用刀把羊肉切成薄薄的一片,这样涮起火锅,沾上特制的酱料。那真是人间极品啊。”
“如果是生羊肉,先生家有羊肉。”雪娟竟然说孔中侃家中有生羊肉。
“真的吗?”杨芸听到这个消息,顿时眼前一亮。
“是真的,先生家的生羊肉。是前两天在外面做生意的掌柜,送来的年礼,说是从北边带过来的。羊肉送来的时候,我娘切些去炒着吃,结果那羊肉太腥了,没人吃得下,那盘羊肉最后直接倒了。你也知道我们是南方人,吃不惯羊肉的腥味。”
“孔爷爷家的生肉羊肉还多不多。”羊肉就算要炒去吃,也要先腌制,雪娟的娘这样直接炒着吃。不腥才怪,肯定还咬不动呢。
“还有很多,外面的掌柜当时送来了半只羊,我娘只切了一盘去炒,剩下的羊肉都吊在厨房里面。”
“那太好了。咱们一会去孔爷爷家拿些羊肉来切成片,今晚就有涮羊肉吃了。”
“芸姑娘,那个羊肉太腥了,大家定然不会吃的。”
“呵呵,雪娟姐姐你放心了,我一会调些特制的酱料,保证大家会对羊肉刮目相看。”这么美味的羊肉不吃。实在对不起今晚的火锅餐。
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