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        炸时要不停的翻动，不然会炸不匀，也不能用大火，要小火炸，这样炸出来的元宵，外酥里嫩，香甜可口。

        还有烤元宵。

        以及拔丝元宵，拔丝元宵的话，要先把元宵炸好，在锅里的熟油里放入糖和清白，慢慢熬制，当糖浆变成金黄色冒出泡时。

        把炸好的元宵放到里面。

        与糖浆搅拌，再直接出锅，放到碗里就可以了。

        油炸也好，另几种方法也好，汤圆元宵饺子弄出来的味道也不同。

        到了晚间。

        虽然如今天色还是黑得早。

        但已经开始比以前黑得晚一点了，和刚入冬时相反，以后会越来越黑得晚。

        祖母还有娘她们用了晚膳后，一起过来，来了后看他们坐着，问他们在干什么。

        许令菀说没做什么，问祖母她们要做什么。

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