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        讲到吃的方面，妈妈是绝对不会妥协的呢。

        我起身去厨房，把冰箱里一些食材拿了出来、还有昨天多煮的白饭拿出来退冰。

        把食材及锅具一一洗乾净後，开始切菜、滴油热锅、把切好的菜倒进去炒，加入各种食材及一些配料进去，炒了差不多以後就把退冰的饭倒进去一起炒。

        炒了一段时间後，我转小火，转身去冰箱把自己制作的一壶酱汁拿出来。

        我倒了八成进去、均匀的炒，酱汁味道足够，不用特别再加一些盐巴调味了。

        花了一段不短的时间，炒到颜sE均匀後，我才关火，倒在准备好的大盘子上、放旁边。

        接着将锅子稍微用水冲洗一下、拿x1油纸简单擦了一下後，滴油热锅、打五颗蛋进去中型碗中，均匀搅拌、加一点盐巴调味，等到差不多後，锅也热好了。

        将那一碗倒进锅中，炒了一段时间後金hsE的蛋皮制作成功。

        我把它盖在旁边的炒饭上。

        将剩下的酱汁淋在蛋皮上。

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