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农村过年就不一样,将要过年之前,大家都要做很多准备。
蒸豆包,蒸馒头,有的还要蒸够整个正月的。从磨面碾馅到蒸干粮,前前后后就要准备好多天。
蒸好了冻上,吃的时候在锅里一溜就好。
还有煮碴子的,也是煮好了冻上,吃的时候放在干粮下面,一把火,全好了。
不用先做,大家倒出时间好好休息,好好玩。
然后是炸散子,炸干果,炸丸子,连准备带炸又得两三天。
杀小鸡还好说,有条件的还会杀猪,除了当天吃的,还会做两锅杀猪菜,留着过年时候吃。
项小虎家今年杀了两头猪,因为少了不够用。
徐茂功早就说好了,今年过年不走,就留在砬子村过年。
他在这过年能是一个人,小莹莹早早就来了,跟着爷爷住在砬子村,天天往外跑,造得跟野孩子似的。
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