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那一瞬间他都不知道该说什么了?他连和这家伙打一架表示抗议都做不到。他质问:“你非得和我睡一块儿么?”
周阆侧身对着他反问:“难道你家还有其他客房?”
顾非声伸出手指了指门口:“有。外面都是。”
周阆又开始吃醋了:“你家要那么多客房干什么?除了我你还打算让谁来住?”?
“有钱。”顾非声残酷回答。
顾非声好半天死死盯着他,不知道该说什么。似乎在犹疑自己为什么当初要开着保时捷918名也不顾救了这块叉烧?
说起来,叉烧啊……
顾非声罕见的走了一下神,目光不自觉顺着周阆挺直有肌肉的背部往下看去。
叉烧肉首选得是猪的梅头肉,就是猪肉第四第五肋骨部位颈背脊上的肉,这也是牲畜身上最鲜嫩的一块肉,肥瘦相间十分好吃,最不容易买到。
顾非声的眼睛死死盯着周阆的背部,一时间都忘了眨眼。
做叉烧肉得先把肉用叉烧酱和蒜蓉进行腌制,再用苏木煮出水,放冰箱腌制12个小时以上。烤的时候把肉用铁钩一片片穿起来吊在一起固定好,下烤炉盖好盖子220度烤三十分钟。烤制期间,鲜艳通红的苏木水会顺着肉片滴答滴答地掉下来,流在烤炉的最底下形成一片像血泊一样浓郁的红色。接着融化麦芽糖至液态黄金色泽,涂在烤好的叉烧上,再次回炉烤三分钟。
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