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Chapter 56 本案完结 (3 / 7)

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        周阆回来的时候发现顾非声居然在煮面。

        顾非声坐在轮椅上,用酒精炉子烧开了水煮了点面条。那面团加了碱水,筋道弹牙。只是由于顾非声只有一只手,单手揉面是在有点艰难,于是把做面条的手续交给了面条机,把材料丢进去就完事了。

        雪花牛腩用橄榄油煎了一下,接着放入一个番茄,放入锅中让牛肉煎出的油脂被番茄酱一点点吸收。

        他倒入一壶提前煮好并刮去油脂和浮沫的奶白色牛骨汤,轻轻放进番茄牛腩的汤头里。再撒上海盐和一些胡椒粉后,用炭火炉子小火慢炖。

        顾非声做饭做得缓慢,像不是为了吃,而是在进行陶艺绘画一般修身养性的活动。见周阆回来了,也不问他结果如何。

        周阆一进去就闻到了一股难以言喻的浓郁香气,接着,他就见到了桌子上备好的冒着热气的番茄牛腩面。

        那面香气十足,牛肉的香味混着新鲜番茄的味道,微酸又香浓,面上撒上了新鲜的翠绿葱花,每一闻都勾动着食欲。

        周阆走过去坐下,坐在顾非声对面捧起瓷碗,拿起竹制的筷子就开始低头吃了起来。

        那味道真是一如既往的美味无比。牛腩无比鲜美,入口软嫩又稍有些嚼劲。由于汤底是牛骨高汤熬的,配着软烂新鲜番茄,明明是普通一道家常的面食,却鲜得人连面汤都想要尽数喝下去。

        以前在他十五六岁长身体的时候总是会在半夜饿醒,溜到厨房里去找吃的。他爸虽然生活能力不行,却是个天生的警察,一点风吹草动就能吵醒了起来抓贼。最后爷俩总是半夜一起不睡蹲在厨房里抢一碗康师傅红烧牛肉面,连汤都不剩下一口。

        那曾是周阆吃过最香的东西。可后来当了刑警,在警局加班加多了,每次深夜闻到一股泡面味却又只觉得反胃,没有一点胃口。

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