《关闭小说畅读模式体验更好》
正宗的炸糍粑要用糯米、五花肉、去皮花生米、香菇……。但你如果来到合肥,是没办法吃到正宗炸糍粑的。早餐铺为了节约成本、又大多因为没有相关手艺,多用黏米添加淀粉代替,也不可能真的放肉,成本高不说,也不方便储藏。
而作为过去婚嫁酒席上必不可少的早点,在传承的过程中早就衍化出了不同的版本。方玲玲从王默外公手里继承的技术,做出的炸糍粑外酥内嫩香辣可口,经常被亲戚和亲戚的亲戚在婚嫁乔迁的席面上请去。
但考虑到李苏心的身子,方玲玲特别对待,没怎么放辣椒。
把香喷喷的炸糍粑端出厨房,李苏心忙杵着拐杖站起身,但还未动,就被方玲玲喊住道“小心别动!……你腿脚不方便,就在客厅这里吃吧!”
方玲玲说着给王默使了个眼色,责备道“还愣着干嘛?赶快把小米粥和菜碟端过去……”
简单收拾了一下茶几,丰盛的早餐摆上去,香味弥漫。
方玲玲给李苏心盛一碗连夜熬煮的小米粥,铁勺轻轻的搅拌几圈,放过去笑盈盈的示意她吃。
“别客气哈,当自己家。”方玲玲含着笑意说。
“谢谢阿姨……”李苏心点点头,微微鞠身,颈边秀发齐刷刷的滑下来。
手指勾一缕鬓发挂耳朵上,李苏心下意识里看一眼身边的王默,眼眸之中蕴养着幸福的光。
方玲玲又钳起一只炸糍粑递过去,很烫,搁在了小米粥的碗沿,提醒她尝尝。
内容未完,下一页继续阅读