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“玄机在这杯酒中麽?利用鱼腥味的猛烈冲击来形成味道的二次变化……”
张伟侃侃而谈,将这道料理的制作思路拆分的乾乾净净。
不得不说,汤之魂还是基础紮实,这道料理做的中规中矩,完全没有什麽缺憾。
一旁的汤之魂则是惊讶的张大了嘴巴。
做梦也想不到,一个小小的助厨竟然有这般见地!
这料理的某些部分,就连自己都没想不到!
这世界太过疯狂了!
汤之魂震惊的说不出来话。
紧接着道:“那你觉得,这道菜可还有改进的地方?”
“主厨先生在说什麽呢,我只不过是个小小的助厨,哪里懂做菜?这些不过是我胡说八道而已,您这个问题应该去找个厉害的高级厨师猜对。”
张伟言下之意很简单,就算你发现了什麽也不要揭穿我,我更喜欢现在助厨的身份。
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