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        到达搬迁地之后，这种储存方式又缓解了原料不足的窘境，可以直接食用滋补身体。

        做法倒是简便，先是选用不超过两斤的崽鸡，用盐、胡椒粉、姜片、葱结、蒜、料酒腌制一小时。锅底刷油放入改刀好的葱姜蒜，然后铺上腌制好的崽鸡。

        精准的干蒸之后，撒入沸腾的芝麻油、花椒油、豆豉鱼油，这就是大名鼎鼎的盐焗鸡。

        不过因为地理原因，做法也会有变革。

        先是第一份喜马拉雅玫瑰盐的盐焗鸡。

        岩严十分舍得用料，足足用了五克玫瑰盐，整只盐焗鸡都展现出了诱人的粉红色，甚至传出来阵阵花香。

        夹起一块软嫩的鸡肉放入口中，那种玫瑰花绽放的感觉充斥在口腔中。

        “嗯~好吃！”

        “无论是吃多少次，都让人如此的欲罢不能！”

        “真的，有一份优质的调味料，完全可以帮助厨师登上原本不属于自己的高度！”

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