设置

关灯

第103章 脚踏两条船 (1 / 5)

《关闭小说畅读模式体验更好》

        元沅听到这话,满脑子都是辣条成功诞生的喜悦。

        元同年麻利的加上调料爆炒田螺,撒上糖盐调味,最后加了点酒一起焖煮,盖上锅盖,就等调料入味。

        缕缕香味从锅缝中扑面而来,元沅已经开始馋了,田螺被她处理的很好,吃起来肯定方便。

        看着锅里的田螺不需要怎么动了,元同年卷起袖子又好好洗了下手,打算开始给元沅做他琢磨出来的辣条。

        他用的主要原料是米和面粉,里面再加上少许盐,两三个鸡蛋提升营养和口感,当然还有必不可少的辣椒面。

        把这些原材料揉在一起,废了不少功夫才做成红红的面团,为了吃起来口感更好,他反复的把面团擀平折叠再擀平。

        摊开的时候,看起来真有些辣条的样子。

        不过元同年毕竟没见过真正的辣条,所以他以为元沅描述的,只是这样辣辣的,但是形状像米糕一样的小糕点,他这跟真正的辣条相比还少了点步骤。

        再元沅的极力渴求下,元同年把最后揉成的红红面团擀成稍薄的面皮。

        为了待会能更好入味,元沅在上面压出花纹,最后切成长条状,再把辣条放锅里蒸。

        在这个时间里,元沅的配了一碗辣条的灵魂配料,各种香料辣椒面混在一起,最后在调料里浇上热油,瞬间芳香四溢。

        内容未完,下一页继续阅读