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        “到了这种程度，就可以上笼蒸，无论是桂花糕还是栗子糕，都要蒸过后才能吃。”

        蒸熟了之后，元同年趁热把糕体拿了下来，再用湿纱布把糕体包住，不断的揉捏，翻打，反复多次。

        “这算是最后一步，也是最重要的一步，完全影响糕体的口感，只有不断的捶打，这样糕体才能够吃起来细腻香甜，绝不能偷懒。”

        宋召嘶了一声，这看起来真的是个力气活，好像可以锻炼臂力，或许以后可以多弄一些，也算是一种锻炼身体的别样方法。

        “现在这就差不多成了，最后是拿合适的模型，把这团糕体按到模型里面定型，口感没什么差别，但是卖相会好很多。”

        “现在咱们手里没有其他模型，就先拿手团成团子吧，你们要是想捏成其他的形状也可以。”

        元同年想带着几个“假厨子”一起来团糕点。

        元沅听到这话，唰唰几下，把十七八个模型啪啪放在了桌上，没人看清她是从哪拿的。

        有方形的，有圆形的，甚至还有花形和小动物的形状，上面甚至还带着各种可以压出来的花纹。

        这波是元沅的提前预判。

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