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“你要请大夫就请吧,请多少个请都可以,请到你死心为止。”
这边的事情了结了,张鉴之连衣服都来不及换,匆匆忙忙的又要赶回白翩翩的院子,他想跟她好好解释一番。
而白翩翩这边呢,既然打定了主意不再去烦那院子的事儿了,就想着干嘛不让自己快活点?这天气渐渐冷了,不如今晚做点火锅来吃吃。
这庆国也有吃火锅的,不过一般只是涮着牛羊肉,调料也不。好吃,所以爱吃的人没多少。白翩翩对火锅可是情有独钟,前世对火锅的研究非常之深入。
说做就做,立刻安排小厨房就开始准备起来。不仅准备了牛羊肉,还做了潮汕牛丸。这潮汕牛丸的秘诀就在于要用臂力巨大之人不的捶打整块牛肉直至成为肉泥。
白家小队又发挥了超常的作用,十来个人轮番上阵一会儿牛丸就做好了。而且这可是用上了内力的牛丸,滋味肯定又要更上一层楼。
另外他们还准备了虾滑、鱼滑、鸭掌、鹅肠、腰花、猪脑以及各式各样庄子上新鲜送来的蔬菜和菌菇。这满满当当的就摆了一桌子,配上木炭烧得热滚滚的黄铜火锅。看起来就觉得温暖又好吃。
这天冷了,日头就短了。姐弟俩放学的时候天已经擦黑了。进了白翩翩的院子,姐弟俩就闻到了一股异香,这是白翩翩独家调配的底汤。用了枸杞猪骨鸡架鲜蘑菇吊出的高汤。此时在火锅里咕噜噜的滚着冒着香气诱人之极。
两人不知白翩翩又给他们准备了什么好吃的,一下子闯了进来。正好看到白偏偏在调配调料,光是调料,就摆了几十个小碟子:芝麻酱、花生酱、豆瓣酱、香辣酱、牛肉酱、葱花、蒜花、蒜末、芝麻、花生碎、芝麻香油、盐、糖、辣椒面……一溜排摆在旁边的小案子上,倒也好看。
“母亲,今晚咱们吃什么呀?这些又是啥?”张辰忍不住张口就问起来了。
“今晚咱们吃火锅,这都是调料,快去洗手。洗完了手,捡自己喜欢的放在碗里调一调就可以开吃了。”
姐弟俩乖乖的洗完了手,学着白翩翩的样子,拿一个小碗挑了几样自己喜欢的调料最后用芝麻香油拌匀,就端着碗坐在了桌边。
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