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他的一个手指随意的点了几下,当他打完的时候,才发现,他打的竟然全是青菜,一粒肉都没打。
大汉欲哭无泪,好在旁边的兄弟给他分了一块。
此时,傅云河正在直播饭菜。
“今天给大家做一道拔丝地瓜,是甜口的。”
“把地瓜切成不规则的滚刀块,下油锅炸至两面金黄,下一步是炒糖色,用白糖。”
“这一步一定要小心,炒的不到位会粘牙,也会发苦。”
“差不多这样的程度就可以了。”
傅云河迅速的给大家看了一眼之后,把炸好的地瓜放进了锅里,开始迅速的翻炒起来,让每一块地瓜都沾上了糖衣。
差不多之后,他把拔丝地瓜盛了出来,对着大家说:“这道菜一定要趁热吃,吃的时候准备一碗清水。”
傅云河拿着一双筷子,夹起一块地瓜,地瓜被拉出来好多细丝,勾勾连连的。
“迅速的蘸一下冷水,这个丝便会断。”
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