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十分干了之后,把紫菜碎铺在一张可以烤制的油纸上,一层一层,不要留有缝隙,一定要多铺几层。
只有层数多一点,才能烤到一咬有酥脆口感的海苔。
当然上面要刷一层植物油或者芝麻油等,也可以淋上芝麻粒,全部随你喜欢。
年疏桐做了一些大片的,准备紫菜包饭吃,还有一些小片的,当作零食吃。
所有的准备好之后,送进了烤箱,开始烤制。
当第一锅出来的时候,有点糊,勉强能吃出海苔的味道。
继续烤。
至于铺海苔碎的工作,被一帮孩子们接手了。
一个个孩子,拿着小镊子,特别认真的在铺着海苔碎,没事还比一比,谁铺的好看。
年疏桐的工作就是负责烤制。
当第二锅出来的时候,已经能看出来是海苔的样子了,薄脆咸香,孩子们很是喜欢。
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