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村里每年杀猪,村里一般杀两头猪,按户每户五斤肉,剩下一口猪,留一半给族里过年做祭菜使,另一半那些条件好的人家,那肯定是要多买些。
往年到了过年,都是四奶奶自己看着置办年货。
今年陶茹嫁了过来,四奶奶觉得这媳妇主意大,觉得什么事情都跟她商议一下,自己心里有底。
那天晚上,江云川和陶茹两口子吃过了饭,没急着休息。
两人一起去了厨房,陶茹刚才饭前就腌好了鱼肉,现在正把鱼肉从腌制的汤料中拿出来,搁在盖帘上将水分晾干。
这才起锅烧油,进行炸制。
江云川只是默默在旁看着,他发现陶茹做这些活,似乎是十分熟练又轻松,好像经常做这些活儿。
就凭这做鱼的手艺,江云川觉得,就是放到县城里,估计也是独一份儿。
要是他媳妇能靠着这个稳定的有收入,或许他可以腾出手来干点别的了。
鱼肉是用豆油炸的,这香味从屋子里一飘出去,把些本来都睡下的邻居们都给馋起来了。
二子家离四奶奶家并不远,二子闻着这味儿,梦里都梦见自己在吃大肉。
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