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正是因为他们的经营方式足够丰富,才能保障不同消费层次和饮食需求的人都来吃。
这一天下来,顾唐和他两个记者同事算是看到了西洋景。
他们省里的饭店也不能火爆到这种程度。
他在跟江云川了解这件事情的时候,江云川却还保持着低调。
“也就是开业这两天生意会好一些,如果是平时的话,我觉得早餐和晚上卖卤肉熟食反而收入会更稳定。”
他其实估算的也对,就一直现在这些人的收入,不可能一天三顿在饭店里面吃饭。
他们也只不过要用这个顺口居,把自己的品牌给做出来。
“刚才我听弟妹说可以给单位上提供工作餐,我觉得这就是就是一个很大的新意。”
“虽然是这么说,但实现起来不一定会那么容易。不过就是考虑多几条路子,多走一走,毕竟我们开了店,各项成本都在提升,还用着这么多人呢。”
江云川这里用的人每一个都是按照公社里差不多年纪的年轻人,正常的工资来走的。
现在无论前厅还是后厨,每个人一个月是15块的工资,管饭,一周还能休息一天。
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