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        家家禁止生火，吃冷食寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤春酒、新茶、清泉甘……

        寓意深刻，祭食蛇盘兔，“蛇盘兔，必定富”。

        民间习惯吃凉粉、凉面。

        一些山区这一天全家吃炒面（即将五谷杂粮炒熟，拌以各类干果脯，磨成面）。

        寒食节，民间更是要蒸寒燕庆祝，用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装点室内，也作为礼品送人。

        还有插柳，踏春，吟诗，净肠，祭祖，也会玩蹴球。

        寒食将吾族，相随过石溪。冢花沾酒落，林鸟学人啼。

        白水穿芜疾，新霞出雾低。不堪回首望，家在赤松西。

        京城各府早就做好了寒食节的准备。

        安郡王府大厨房一大早就起来准备。

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