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        之前一直不肯派雇佣军去搅波斯那塘浑水，是因为西域的阻隔。

        如今西域的大部已经归唐，自然不存在这顾虑，而雇佣军的请战，正好一拍即合。

        回到府中，王恶惊讶地看到，府上处处大锅，在煮着一片片肥腻的五花肉。

        府中一角，胡贞娘带着除王逸仙、陈诗语之外的娘子军，在一张张簸箕上放置擦得细细的白萝卜丝，和上淀粉、精盐、胡椒粉、八角粉、草果粉、茱萸粉，待那一片片五花肉煮熟了捞到簸箕上，戴上胶手套，一顿揉搓，待得搅拌均匀了、肉片冷却了，将它们放入大坛子中，坛口放上水。

        “小娘这是在做甚？”

        王恶好奇的问。

        胡贞娘得意地抬头：“屠宰作坊里的肉供午餐肉制作，还剩下不少肉，额寻思着不能浪费，就拿来做这萝卜杂。”

        萝卜杂这东西，也就记忆里有它的味道，王恶还真不知道它的做法。

        想不到胡贞娘还有这手艺。

        还有一些半肥不瘦的肉，胡贞娘把面粉放上精盐，用鸡蛋调匀，把切小的肉团裹上面粉，放入油锅里炸。

        为甚是用鸡蛋和面而不是水？

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