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同掌柜聊了聊,顾千兮大致了解炭烤人生所面临的问题,又转了转后厨,看了下存货,她才领着秋月去唇齿留香吃她的牛肉面。
站在柜台算着帐的清风见顾千兮进来,忙吩咐小伙计去后厨招呼师傅下面,他则绕出柜台陪着顾千兮去了二楼的雅间。
“大掌柜,你觉得免费试吃可还行?”顾千兮手支着下巴,歪头看着正拧着茶壶倒水的清风。
比起她这个门外汉,清风这个日日与食客打交道的掌柜更有发言权。
“小姐要小的说实话吗?”清风笑着将温度正好的茶水送到顾千兮手边。
“自然是要说实话的。”顾千兮端起茶杯抿了口,润了润嗓子。
想要听好听的话,她问他干嘛?
问家里的丫鬟婆子不是更好。
“免费试吃是能为炭烤人生带来人气,可若是随便让任何人都进去免费试吃的话,除了赔本赚吆喝,应该对炭考人生的生意起不了多大的作用。”清风正色道。
顾千兮笑着指了指一旁的椅子,示意清风坐下说。
清风也不推辞,规规矩矩的坐下,又接着道:“炭烤人生的客人不是一般的平头百姓,更不是挑着胆子走街串巷的小贩,而是人闲兜里又有钱的主。”
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