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        一名金标厨师一愣，应声道：“这……可是我已经有做过改刀,滋味已经渗入了！”

        “略逊一丝，你应该是用线刀内切，为了维持肉的整体观感，缝隙都极轻微，入味自然会逊色很多。这种情况下，调整酱汁才是王道。”

        这名鱼料理金标厨师想出言反驳。

        但却无从下手。

        因为他知道，这件事张伟说的是对的。

        自己采用的鲈鱼一般是捕获等级3的金鳞鲈鱼，五尾巨鲈仅仅是第二次而已。

        干煸肥肠……

        榨菜肉丝……

        五彩白肉卷……

        干烧蹄筋……

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